Drink creativi e ampia cantina di vini a Milazzo
Aperitivi che sorprendono, drink che emozionano, cene che raccontano storie
Agrodolce
Drink e vini
Presso il Ristorante Agrodolce ogni dettaglio è pensato per creare un’esperienza gastronomica completa. Ecco perché proponiamo una selezione di drink creativi e una cantina vini tra le più curate di Milazzo, in grado di accompagnare e valorizzare ogni piatto del nostro menù.
La nostra filosofia si fonda sull’incontro tra cucina mediterranea e arte della mixology: un dialogo armonico tra sapori, aromi e profumi che trasforma ogni momento a tavola in un’esperienza multisensoriale. Dai cocktail studiati dai nostri bartender alla carta dei vini strutturata per offrire varietà e coerenza, ogni scelta è frutto di ricerca, competenza e passione.
Vini bianchi, rossi e rosè
Una cantina pensata per accompagnare ogni piatto
Per chi ama l’eleganza del vino Agrodolce propone un’ampia cantina con etichette selezionate da produttori locali e nazionali. Ogni bottiglia è stata scelta per raccontare una storia di territorio e qualità, e per abbinarsi perfettamente alle portate del nostro menù.
vini bianchi
Freschi, floreali, minerali. Ideali con crudi di mare, primi di pesce e antipasti leggeri, i nostri bianchi valorizzano ogni piatto con la loro finezza aromatica.
vini rossi
Strutturati, avvolgenti, intensi. Ottimi con secondi di carne o piatti più decisi, i rossi della nostra carta raccontano terre e vitigni con identità forte.
vini rosè
Delicati e raffinati, i rosati si adattano con eleganza a piatti di pesce, verdure grigliate e primi saporiti. L'equilibrio perfetto tra freschezza e corpo.
bollicine
Champagne e spumanti italiani: le nostre bollicine accompagnano aperitivi, antipasti e dessert con vivacità, eleganza e un tocco celebrativo.
Cocktail creativi e contemporanei
L’arte della mixology
Il nostro bar interno è un laboratorio di sperimentazione dove i bartender creano cocktail d’autore capaci di sorprendere e coinvolgere. Ogni drink è pensato per abbinarsi ai piatti del ristorante o essere gustato in autonomia.
Utilizziamo distillati premium, infusioni fatte in casa, spezie, erbe aromatiche e frutta fresca per realizzare combinazioni originali e bilanciate. La carta varia con le stagioni, valorizzando ingredienti locali e ispirazioni internazionali.
I cocktail di Agrodolce non sono semplici accompagnamenti, ma completano il racconto culinario con coerenza e carattere, arricchendo ogni fase della cena: dall’aperitivo fino al dessert.
Esperienza completa
Abbinamenti personalizzati
Il nostro staff di sala è a disposizione per suggerire abbinamenti tra drink o vini e piatti, costruiti in base ai tuoi gusti e al percorso scelto. Il dialogo costante tra cucina, bar e cantina ci permette di offrire consigli mirati che arricchiscono l’esperienza gastronomica e valorizzano ogni ingrediente.
Che tu preferisca iniziare con un cocktail profumato o con un calice di bollicine, ogni scelta viene accolta e guidata, per garantire coerenza, qualità e armonia in ogni momento del pasto.
Dicono di noi
Perché scegliere Agrodolce
Siamo andati una prima sera per un cocktail. Siamo stati accolti con grande cortesia e calore, un’atmosfera rilassata e curata e molta attenzione al dettaglio e alla qualità. Siamo tornati per un'apericena a base di pesce e siamo rimasti nuovamente sorpresi in positivo.
Margherita Vece
1 mese fa
Siamo stati da Agrodolce oggi a pranzo. Grande varietà nel menù , Francesco ci ha fatto degustare ottimo cibo di qualità tra l’altro ben impiattato. Locale molto accogliente e ben organizzato. Un calice di buon vino e vi rilasserete guardando il mare.
Miriam Ruggeri
2 mesi fa
Informazioni utili
Domande frequenti
Quali sono gli orari di apertura del Ristorante?
Siamo aperti a cena dal martedì alla domenica, con chiusura il lunedì.
Il menù include anche piatti vegetariani o di carne?
Sì, oltre alla cucina di mare proponiamo antipasti, primi e secondi anche a base di carne e ingredienti vegetali.
Quali sono gli orari dell’Aperitivo di Mare?
L’Aperitivo di Mare è disponibile tutti i giorni di apertura dalle 18:30 alle 20:30, con finger food di mare e cocktail creativi.
È possibile prenotare un tavolo vista mare?
Sì, disponiamo di tavoli all’aperto con affaccio diretto sul lungo mare di Milazzo. Consigliamo di prenotare in anticipo.
